中國(guó)有幾千年茶業(yè)的歷史,為全世界需茶的出產(chǎn)地。但是因襲的直譯式的學(xué)者們,使學(xué)術(shù)為商品化,硬要玩弄文字,引證謬說(shuō),使世界上沒(méi)有能力辨別的人們,大都不認(rèn)茶樹(shù)為中國(guó)的原產(chǎn)。其二為日人的附和。
今天與您分享的是余悅所主編的《茶理玄思·茶論新說(shuō)攬要》(光明日?qǐng)?bào)出版社2002年4月出版)中論文摘要的內(nèi)容。
(二)日人的附和
日本吃茶的起源,還在我國(guó)唐朝開(kāi)元及天寶年間——公元730年。逾75年,才開(kāi)始植茶,至于輸出國(guó)外已在1840年橫濱開(kāi)港的時(shí)候。這是關(guān)于日本茶業(yè)史的大概。
《日本大辭典》卷頁(yè)數(shù)萬(wàn),出版于1911年,總算是唯一的一部大辭典了;但是關(guān)于茶的解說(shuō)道:“茶的自生地在東印度As-sam及Caehar地方,產(chǎn)于該地者為亞薩茶,命名曰TheaAssami-ca,在中國(guó)雖有自生之說(shuō)但尚未證明,日本于伊豆、紀(jì)伊的熊野、四國(guó)、九洲等暖地的山中,雖也有自生之說(shuō),但尚未明了……”
這一段文字的主撰者是日本農(nóng)界有名的橫井和伊藤兩農(nóng)學(xué)博士。我們果然不必問(wèn)他第一段的什么自生地在東印度的根據(jù)何處?只要看他以后兩段,對(duì)于中國(guó)對(duì)于日本都以“尚未證明”“尚未明了”的字句來(lái)敷衍,真使我們對(duì)于煊赫的博士要起許多懷疑了。日本有名的一位民間的歷史研究者后藤肅堂氏說(shuō)得痛快:“無(wú)論什么事自己沒(méi)有研究,只聽(tīng)了西洋人的話(huà)來(lái)做立腳點(diǎn),這就是日本學(xué)者的不徹底!西洋人生在風(fēng)俗習(xí)慣、信仰學(xué)術(shù)不同的地方,要想研究東洋的事情,達(dá)到充分的理解,這當(dāng)然是一件難事,且不說(shuō)別的,但就茶的原產(chǎn)地來(lái)說(shuō),知道了二千年以來(lái)的中國(guó)的歷史,而且能夠自由地貫通漢字的學(xué)者們,不切實(shí)地研究一下,而只隨西洋人之所是者是之,真使我們遺憾極了!”這一段文字,不但可以使日本的學(xué)者做座右銘,就是中國(guó)的學(xué)者們也可以做當(dāng)頭的棒喝啊!
日本的村山鎮(zhèn)氏著了一冊(cè)《茶業(yè)通鑒》(1890年出版),他舉了日本自生茶樹(shù)的地方,計(jì)達(dá)十處之多,列舉如下:
日向的高千穗椎葉。肥后的玫摩八代山鹿。筑后的生葉上妻。豐前的上毛田田川。伊豫的久萬(wàn)山。阿波的粗山。周防石見(jiàn)美作。紀(jì)伊的諸州。
他這種所舉的地方,或者聽(tīng)之傳說(shuō),或者見(jiàn)之載籍,但都是幾百年前經(jīng)人栽植過(guò)或是人播種過(guò)的。要是問(wèn)他有何根據(jù)?他也將啞然失笑了!但是日本的茶業(yè)組合就依據(jù)了這一種見(jiàn)地,在1914年出版《日本茶業(yè)史》總論中的標(biāo)題上“日本的自生茶”說(shuō)道:“我國(guó)(自指其日本)的茶樹(shù),雖說(shuō)是從中國(guó)輸入茶種而后栽培的一說(shuō);但在以前,事實(shí)上已有茶樹(shù)了,例如……(即上面《茶業(yè)通鑒》所列者)所以現(xiàn)在所栽培的茶樹(shù)說(shuō),都是從中國(guó)傳來(lái)者,怕不能斷定?!?/p>
茶業(yè)組合的《茶業(yè)史》當(dāng)然意在宣傳,只要一查唐時(shí)代日本僧人到我國(guó)留學(xué),所移人的種子及播于各處的明確的記載,他們只要真有良心,當(dāng)然不肯湮滅從前的故事的。據(jù)去年靜岡茶業(yè)組合出版的《茶業(yè)界》月刊中,熊本縣的茶業(yè)技手太田義氏“熊本茶業(yè)與山茶”的論文中說(shuō):“我們的茶業(yè)在科學(xué)的研究上,還很幼稚,關(guān)于山茶的研究調(diào)查,還未有其人,從而謂山茶為自然生者?也有說(shuō)是為往古所栽培者?”只要看到這最后的兩句疑問(wèn),把茶業(yè)史的原案當(dāng)然可以完全推翻了。
我們現(xiàn)在當(dāng)進(jìn)而一考謬說(shuō)的由來(lái)。
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